La passion pour les cépages purs

10 Cépages cultivés sans artifice, de la manière la plus simple et authentique qui soit.

Notre cave été fondée au début des années huitante par Christian Perraudin.

 

Nous encavons aujourd’hui un peu plus de cinq hectares. Elles sont situées sur la rive droite du Rhône principalement sur le territoire de la commune de Saillon.

 

L’exposition idéale des domaines et les faibles rendements de production nous permettent d’élever des vins de caractère, particulièrement typés qui allient tradition et innovation.

Nous n’utilisons aucun herbicide ! Nos normes sont celles de la production intégrée et même plus encore.

En cave, nous n’utilisons aucune barrique et n’effectuons aucun assemblage pour une simple raison : obtenir des vins à l’arôme naturel et pur.

Où trouvez nos vins ?

Nos vins sont à la carte des Bains de Saillon et des Bains de Lavey mais aussi dans les restaurants du village.

En vente, vous les trouverez dans les magasins de la région et au  Camping de la Sarvaz.

Nous contacter

C’est avec plaisir que nous vous accueillons sur rendez-vous pour une dégustation et/ou une vente à l’emporter.

Notre espace dégustation de 20 places est à votre disposition pour une dégustation sur rendez-vous, ceci afin de mieux vous recevoir.